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천지는 만고에 있으되 이 몸은 두 번 다시 얻지 못한다. 인생은 다만 백 년이라. 이날은 가버리기 쉬우니라. 다행히 그 사이에 태어난 몸이 살아있는 동안 즐거움을 모를 수 없을 것이며, 또한 헛되이 사는 시름을 품지 아니치 못하리라. -채근담 중근동에서는 아침은 커피나 녹차밖에 마시지 않는다. 그리고 기타의 사정을 생각해 보면, 하루 두 끼라고 하는 곳이 세계적으로 많다. -나오미치(일본 민속박물관 조교수) [식의 문화] 가난한 집 신주 굶듯 , 줄곧 굶기만 한다는 말. 오늘의 영단어 - sack : 마대, 자루, 부대: 부대에 넣다, 해고하다오늘의 영단어 - armwrestling : 팔씨름오늘의 영단어 - script : 손으로 쓴글, 원고, 각본: 대본을 쓰다 The proof of the pudding is in the eating. (말보다 싫증(實證)오늘의 영단어 - reconstructive : 재건, 재생발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - ashore : 해변에, 물가에